车照启赴金寨县开展食品安全包保督导

12月20日，市委副书记、市委宣传部部长车照启赴金寨县开展食品安全包保督导。

车照启先后来到安徽金寨仙芝灵生物科技有限公司、安徽康宸药业有限公司，查看企业原辅料进货查验、生产过程控制、产品检验等，听取企业落实食品安全主体责任情况汇报，详细询问食品安全管理体系运行、常态化风险防控等情况。车照启指出，要严格遵循习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求，压实食品安全属地责任和企业主体责任，构建食品安全社会共治格局，筑牢食品安全防线。市场监管部门要强化监督检查、监督抽检，全面排查食品安全隐患，推动食品产业高质量发展。企业要加强风险管控，强化食品质量安全溯源，确保人民群众“舌尖上的安全”。

车照启强调，要加强灵芝种植环节管理，强化源头质量溯源，确保食品安全；要打造灵芝品牌，做优区域品牌，以质取胜，赢得市场；要引导诚信生产经营，在增量的同时，更加注重品质；要借力“西山药库”“十大皖药”得天独厚的资源，提升宣传质效，扩大产品知名度和品牌影响力；要发挥灵芝产业协会的作用，引导行业自律，规范技术装备、生产工艺、产品标准等，共同维护灵芝产业健康有序发展；要以科技创新赋能产业升级，协会及企业要注重创新发展，充分挖掘绿色资源潜力，促进科技成果转化，加快产品研发，推动创新链产业链资金链人才链深度融合，助力我市食品产业高质量发展。