市区联动加大肉品质量安全监管
为确保人民群众春节期间吃上放心肉,连日来,由市食药局、动监所、定点办和金裕两区相关执法部门,联合对城区开展市场肉食品质量安全专项执法检查活动,重点对三里桥、南门、银河和嵩泉农贸市场肉品经营户,大型连锁超市内肉品专柜及城区南岗头多家大型冷库进行拉网式排查,严厉打击肉食品违法犯罪行为,切实维护人民群众的身体健康,打造和谐春节。
为有效预防和避免重大肉食品安全事故的发生,加强肉食品市场安全监管,市区联动加强监管,严格肉食品的市场准入,检查证照是否齐全,经营的主体资格是否合法,并发放了《加强农产品质量安全监管》宣传资料;严格肉食品经营者自律行为,检查是否落实“进货检查验收制度”、“购销台账登记制度”、“索票索证制度”、“质量承诺制度”和“不合格商品退市、召回制度”;检查所售肉品是否来自定点屠宰企业,有无销售非定点屠宰企业出场的肉品和病害、劣质肉的行为。通过执法人员全面检查,城区肉食品市场秩序良好、供需两旺。同时,市区两级相关执法部门将继续加大节日期间肉食品市场监管力度和执法频次,让人民群众真正吃上放心肉。
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