市食药监局巡查两会期间各接待酒店食品安全保障工作

　　1月3日下午，市食药监局巡查两会期间各接待酒店食品安全保障工作。
　　巡查组先后到兴茂·蓝溪大酒店、曙光铂尊酒店、皖西宾馆、和顺大酒店等承接两会接待工作的酒店，详细了解各酒店食品安全保障工作筹备情况，实地巡查了各酒店后厨环境、食品加工过程、餐具清洗流程、菜单安排及餐厅文明就餐卡摆放等情况，对检查发现的问题，责成酒店立即整改到位。
　　巡查组强调，各接待酒店要高度重视两会期间的食品安全保障工作，加强对酒店工作人员的培训，严把食品原料采购、验收贮存、加工制作、清洗消毒和食品留样关；各区局要强化政治意识，细化保障方案，督促驻会保障人员履职尽责，加强食品加工制作全过程监管，确保两会期间每一位代表、委员的饮食安全。