小小花生糖，“甜”聚亿元产业链

近日，裕安区徐集镇，工人正在制作省级非物质文化遗产传统技艺类项目——徐集花生糖。

据悉，该镇已形成“种植基地+非遗工坊+研学基地+电商平台”四位一体产业发展模式。截至2025年底，全镇已有花生糖企业10余家，年产花生糖2000多吨，年产值突破6000万元，其中电商销售占比超20%；花生糖及相关上下游产业年产值已突破1.6亿元。同时，徐集镇积极探索“企业+合作社+农户”模式，带动花生种植面积扩大至千余亩，形成从原料生产到文旅消费的完整产业链。

左图：在制糖车间，工人正在手工炒制花生糖。

右上图：新投入的切糖产线，从压制、切糖、冷却一次完成。

右下图：镇村干部在直播间里向全网推荐徐集花生糖。