白鹅的“全职保姆”

 

　　“我的生态鹅，这边还没出栏，那边就已经被人给预定了。”话说春节期间，最高兴的事，“数钱”当属其中一件。这不，正月里，在裕安区顺河镇养鹅户郝绍秦家，记者探访时，郝绍秦正开心地盘点着去年生态养鹅给他带来的一笔笔不菲的进账。
　　2003年初，打小就喜欢家里大白鹅的郝绍秦，暂时放下在外人看来油水颇丰的建筑业，转而当起了大白鹅的“全职保姆”。还别说，投入了真感情，还真有收获，郝绍秦坚持的生态养鹅，回报还挺丰厚，特别是2014年春节前，郝绍秦的鹅供不应求。就在生态养鹅小有规模之际，郝绍秦又开始倒腾起白鹅养殖基地来，美其名曰科技养鹅。
　　“养鹅还能整出这么多道道来？不就是喂喂食，等养肥了，卖个好价钱嘛。”郝绍秦的乡邻们好奇不已。可郝绍秦却不这么看，就像六安的茶叶，还有瓜片和黄芽之分，制作手法不一样，味道肯定就各有特色。并非专业养殖户出身的郝绍秦，凭着自己对于皖西白鹅的感情和热情，边养鹅边学习，边赚钱边琢磨，“我不仅仅是养鹅，而是要创立一个品牌，如果能够为皖西白鹅推广做出贡献，那样更好。”郝绍秦这样对记者说。
　　就是这股琢磨劲儿，郝绍秦又盘算起科技养殖来，可这与生态养殖又有啥区别呢？“我也就是试验试验，看看这两种养殖技术，到底哪种利润更高，效果更好。”郝绍秦解释说，科技养殖与生态养殖最大的区别，就在于孵化上。“打个不太恰当的比喻，就好像剖腹产与顺产的区别。”郝绍秦笑着说。在郝绍秦的生态养殖基地里，100多平方米的大棚内，母鹅自己产蛋，自己孵化，一点人为干扰都没有。“我的生态鹅，成天在外面散步，随它们怎么耍。我的任务也就是接种点必须的疫苗，防止它们生病，”郝绍秦说，“说来也怪，这样养出来的鹅，体质很好，这样冷的天，这些鹅还在水里游来游去，连宰鹅的老板都说这种鹅毛厚、绒好。”
　　不过，生态养鹅的产量始终有限，虽然价格较高，但供不应求。而科技养鹅恰恰就与之相反。随后，郝绍秦与人合作，在裕安区新安镇兴建了以科技养鹅为主的养殖基地。郝绍秦觉得，如果能够结合生态养鹅和科技养鹅的优势，对于发展皖西大白鹅养殖，肯定很有意义。
　　如今，郝绍秦的养鹅路越走越宽，目前养殖各类种鹅上千只，鹅苗上万只。“养殖基地基本建成了，最大量，光种鹅就可以养殖两万只左右。”郝绍秦自信地说。而他的生态养鹅和科技养鹅的对比试验，也在继续着。2013年8月份，郝绍秦还参加了农业部门组织的培训，学习反季节养殖，及如何控制皖西白鹅产蛋量、缩短产蛋周期、提高产蛋总量等一系列知识。“我喜欢鹅，这也是一种情结，或许这也是我愿意去尝试各种养殖方法的原因之一吧。”郝绍秦说。