我市全力打造长三角地区优质安全“肉案子”

立足区位与产业优势，我市持续壮大畜禽养殖规模、提升品质、擦亮品牌、拓宽销路，全力打造长三角地区优质安全“肉案子”。近日，从市农业农村局获悉，一季度，全市规上农产品加工企业490家，居全省首位；肉类产量8.03万吨，禽蛋产量2.88万吨，年供应长三角市场生猪100万头、禽肉6万吨。

扩容提质，筑牢产业根基。我市科学优化畜禽养殖布局，积极引育温氏、德康、双胞胎等大型畜牧产业化龙头企业，大力推广标准化、集约化养殖模式。一季度，全市生猪饲养量176万头，家禽饲养量4092亿只；现有生猪定点屠宰企业12家、家禽屠宰企业9家，年设计屠宰能力分别达507万头、8000万只，产业规模化水平持续提升。

深耕特色，擦亮本土名片。聚焦皖西白鹅、霍寿黑猪、麻黄鸡等本土优势品种，我市强化种质资源保护，建成皖西白鹅国家级保种场2家、省级保种场4家。一季度鹅饲养量1306万只，鹅产业综合产值达44亿元。在霍邱、霍山、裕安建设多个霍寿黑猪保种场及原产地生态保护区。牧翔禽业入选农业农村部“第二批抗生素减量示范单位”，绿色养殖水平不断提高。

培优拓销，拓宽市场空间。我市分层培育畜禽类农业产业化龙头企业，现有国家级1家、省级26家、市级166家。霍邱鹅肥肝、皖西白鹅等特色产品走进高端餐饮市场，“霍邱土鸡蛋”“霍邱麻黄鸡”入驻上海高端商超，年销售额达4亿元。依托沪六对口合作深化产销对接，2025年全市销往长三角地区农产品总额224亿元，同比增长6.7%。11家畜禽企业建成长三角绿色农产品生产加工供应基地，16个畜禽产品通过绿色食品认证，皖西优质畜禽产品持续稳定供应长三角市场。