裕安区做强“畜头肉尾”打造皖西白鹅特色产业

今年以来，裕安区皖西白鹅饲养量达358.5万只，皖西白鹅产业及综合产值达40亿元，位居全省前列。

良种繁育“建链”。依托科研院所和大专院校进行保种选育、培育品系，建成省级皖西白鹅种质资源保种场2家，存栏家系核心群种鹅9300只；父母代种鹅场2家，存栏种鹅85300只；年存栏种鹅2000只以上的标准化扩繁场达15家以上。安徽展羽生态农业申报国家水禽扩繁推广基地，已成功通过农业农村部和专家组现场审核。

标准养殖“补链”。成立皖西白鹅产业协会，推广“公司+合作社+农户”的利益联结模式，建设标准化规模养殖示范场（基地），采取“五统一分”生产模式，推广“循环水养鹅3.0模式”。现有标准化规模养殖场150余家，羽绒羽毛加工企业110家，其中规模以上企业24家，现有市级以上产业龙头企业9家、专业合作社32家、家庭农场80家。

合作发展“延链”。建立皖西白鹅“孵化-育苗-饲养-宰杀-鹅肉加工-羽绒羽毛加工”为一体的特色产业链，投资4100万元建设白鹅加工能力提升项目，完成2000㎡冷冻库等建设。加强与合肥工业大学、省农科院等合作，成立皖西白鹅产业发展技术研究院，开展鹅肉深加工和精品羽绒制品等集成技术研发。

品牌推广“强链”。开展“三品一标”认证，成功申报皖西白鹅、裕安鹅肥肝全国名特优新农产品，拥有羽绒羽毛注册商标20余个，其中省级以上著名商标5个。打造白鹅美食一条街、皖西白鹅展览馆，举办皖西白鹅文化美食节、国际羽绒博览会等，大力推广“展羽”白鹅品牌和奥安康“金标”羽绒羽毛等品牌。