关于市政协五届四次会议第A183号提案答复的函

曹士亮委员：

您提出的《关于切实保障后疫情时代食品安全的建议》收悉，现答复如下：

一、我局食品安全工作开展情况

感谢您对我市食品安全工作的关心，您提出的问题和建议，我局高度重视，认真研究，部分建议已在工作推进中进行了吸纳和融合，体现在以下几个方面。

（一）加大信息公开力度，进一步增强企业守法诚信意识。我局在加大日常监管的基础上，进一步加大检查、抽检、处罚等信息公开力度，倒逼企业落实主体责任，守法诚信经营。今年以来，组织开展食品安全“双随机一公开”抽查310次；开展食品安全抽检13731次，处置食品不合格报告12份。在市政府网站公布检验结果信息35期、3080批。对全市所有行政处罚案件实行信息公示，已公示67件。

我局在认真落实“放管服”要求的同时，严格按照食品法律法规规定，进一步加大食品生产、经营许可现场审查力度，严把许可准入关。今年以来，开展小餐饮登记备案1224家，食品小作坊普查建档561家。

（二）加大监管和宣传力度，进一步提升消费者维权意识。我局与市广播电视台合作制播《市场监管在行动》，及时报道食品安全监管工作动态，曝光食品安全违法行为，已播出23期。特别是近期，针对消费者举报投诉热点问题，专门制作一期消费者维权专刊。通过3.15宣传、食品安全“你点我检”、食品安全“六进”宣传等活动，利用广播、电视、报刊、网站、微信公众号等媒介，定期向社会发布食品安全工作信息。去年，我局专门成立了消费者权益纠纷人民调解委员会，聘请专职调解员从事消费调解工作。今年，各县区均成立了消费者权益纠纷人民调解委员会。落实《六安市食品安全违法行为举报奖励办法(试行)》要求，进一步加大食品案件举报奖励政策的宣传力度。今年以来，全市共受理食品投诉举报877件。

今年以来，我局突出学校食堂等重点场所、“五毛”食品等重点品种，开展了春季学校食堂及周边食品安全专项整治大检查。全市共检查各类学校食堂1854家次，检查校园周边食品经营户597家次，责令整改62家次。组织开展了食品快检车下乡集中检测月活动，对全市64个无食品快检室（设备）的乡镇，95个农贸市场、学校食堂等食品单位进行全覆盖食品快检。

（三）加大进口冷链食品监管和案件查办力度，进一步规范食品安全市场秩序。目前，全市共建成7个县级进口冷链食品公共监管仓、5个企业监管仓。对全市冷链食品生产经营者进行了“全覆盖、无遗漏”排查登记。全面推广运用“安徽省冷链食品追溯平台”，全市1287家冷链食品生产经营者在该平台注册登记，实行“首站赋码”管理。截至目前，共录入进口冷链食品收货台账信息3194条、858万余公斤。

今年以来，我局相继出台了《关于进一步加强行政执法办案工作的通知》、《关于进一步加强食品案件查办工作的通知》，严格实行食品安全违法犯罪“零容忍”，进一步完善行刑衔接工作机制，落实处罚到人要求，严惩食品安全违法犯罪行为。同时，对各县区食品安全案件查办实行目标考核管理。今年1-5月，全市共查处食品类案件522件。

二、下一步工作举措

一是强化食品安全宣传，营造食品安全社会共治的良好氛围。深入开展全市食品安全宣传周、“你点我检”、“随机查餐厅”、“六进”宣传等活动，邀请消费者、人大代表、政协委员、媒体记者代表参与“你点我检”“随机查餐厅”活动。继续与市广播电视台精心打造《市场监管在行动》，及时报道食品安全监管工作动态，曝光违法行为，切实提高食品生产经营者诚信意识，努力提高消费者食品安全意识和维权意识，共同营造食品安全人人关心、人人参与的社会共治良好氛围。

二是强化重点区域食品安全监管，解决群众关心的食品安全突出问题。深入巩固食品快检车下乡集中检测活动成效，常态化开展食品快检车下乡快检活动，每县区每月至少开展四次快检活动。围绕校园及其周边、农村偏远地区等重点区域，突出餐饮服务、食品流通、食品生产、食品抽检等关键环节，深入开展全市夏季食品安全整治专项行动。

三完善追溯体系建设，实行从“田间”到“餐桌”全方位监管。推进企业食品安全追溯体系建设。监督所有食品生产企业建立生产全过程记录制度,督促指导规模以上食品生产企业开展食品安全追溯体系建设，鼓励企业开展信息化追溯。鼓励引导食品集中交易市场开办者实施食品安全信息化追溯管理。督促餐饮服务单位落实索证索票、进货查验等信息的追溯工作。

四是强化食品案件查办，严厉打击食品安全违法行为。我局将严格落实“四个最严”要求，加大食品案件查办力度。强化目标管理，加强对县区食品案件办理的指导调度。加大食品案件有奖举报政策的宣传，发动广大群众通过12315等渠道积极举报。加强行刑衔接，联合开展案件挂牌督办，严厉打击各类食品安全违法犯罪行为。

办复类别：B类

联系单位：六安市市场监管局食品药品安全协调科

联系电话：0564-5136090

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