六安市鹅产业跃迁式发展情况新闻发布会

主持人：各位媒体朋友，大家上午好！欢迎大家来到六安市专题新闻发布会，今天我们召开新闻发布会的目的是介绍鹅产业跃迁式发展情况。我是六安市畜牧业发展中心副主任贾昌泽，今天的发布会由我来主持。今天我们很高兴地请到了市农业农村局总畜牧师任国钧。下面先请市农业农村局总畜牧师任国钧介绍我市大力促进鹅产业高质量发展的背景和意义。

任国钧：皖西白鹅是国家级畜禽遗传资源保护品种，其肉质细嫩鲜美，羽绒产量高且品质优，是优良的地方家禽品种，六安市是皖西白鹅的原产地和主产区。近年来，为认真贯彻习近平总书记关于推动乡村产业振兴重要指示精神，落实省委、省政府指示精神，六安市委、市政府立足地方资源优势，将鹅产业列为农业主导产业重点发展。

主持人：我市鹅产业发展重点任务有哪些呢，具体目标是什么呢？请任总为我们解答。

任国钧：2023年9月、12月，我市相继印发《六安市加快鹅产业跃迁式发展实施方案》《六安市鹅产业发展规划（2023-2027年）》，提出要围绕鹅保种育种、规模化标准化养殖、鹅产品精深加工、双招双引、品牌创建等重点工作，实施“2233”鹅产业高质量发展行动计划，即布局建设功能体系完善的鹅产品生产加工产业园和鹅肥肝加工产业园“2个产业园”，建设皖西白鹅保种育种场和朗德鹅育种场“2个育种场”，到2027年全市鹅饲养量超过“3000万只”，全市鹅产业综合产值超过“300亿元”。

主持人：那我市自重点推动鹅产业发展后有哪些成效，目前已经开展的工作进展如何呢？请任总为我们解答。

任国钧：一是建立工作推进机制。由市委主要负责同志亲自谋划、亲自过问，主持召开了鹅专场民营企业家恳谈会和专题研讨会，广泛征求企业意见建议和发展需求，将鹅产业作为主导产业加以推进。成立由市委和市政府领导具体负责的工作专班，从土地环评审批、资金支持、政策扶持、科技人才引领等方面保障鹅产业高质量发展。建立工作、责任、时限清单，将鹅产业发展重要任务指标纳入市政府目标绩效考核，确保工作顺利开展。

二是加大财政资金支持。制定印发《六安市加快鹅产业跃迁式发展若干政策措施》，围绕皖西白鹅种质资源保护、良种繁育、优质鹅苗购进、规模化养鹅基地建设、鹅产品精深加工等环节予以政策、资金支持。

三是招大扶强，壮大产业发展力量。支持我市鹅肉食品加工企业开发鹅肉预制菜和休闲食品，打造集冷冻生制品、餐饮半成品、熟食、预制菜等研发、生产、销售为一体的专业化鹅食品企业。积极招引国内外知名企业，我市已成功招引江苏丰牧农业科技发展有限公司在裕安区投资6亿元、建设30万只种鹅生态产业乡村振兴项目；安徽益汁鹅餐饮有限公司在金寨县投资3000万元建设鹅生产基地项目；香港上市公司中食民安也已开始在我市布局鹅产业链。

四是推进建设鹅产品生产加工产业园。在金安区建设鹅产品生产加工产业园，打造鹅预制菜加工、绿色生态传统产品加工、多元化集中加工、电商物流和白鹅科创等五大功能区，一期建设项目拟投资2.5亿元，3月3日已开工建设，一期项目5栋厂房已封顶，预计11月底前一期项目完工并交付。霍邱县鹅肥肝加工产业园已投产，已入驻潼庆生物、泽钜等8家企业。

五是科学布局鹅规模养殖集中区。在金安区、裕安区、叶集区、霍邱县白鹅养殖集中区和霍邱县朗德鹅养殖集中区，建设种鹅扩繁基地和集中孵化育雏中心；在舒城县、霍山县、金寨县有条件的乡镇点状布局养殖区域，做到宜养则养。今年以来，我市新改建5000只以上鹅规模养殖场71个。

六是注重终端产品引领。今年以来，我市组织相关部门赴宣城新塘羽绒羽毛产业园、蚌埠大成食品有限公司、海澜之家、新东新、桂柳等企业调研，学习联农带农机制及标准化养殖、羽绒羽毛加工、鹅食品开发销售等先进经验，协作推动鹅全产业链发展。

七是强化科技赋能。积极推动“两院”建设，鹅产业学院已在皖西学院挂牌成立，鹅业（鹅产品）研究院由六安市农科院和皖西学院负责组建，正有序推进。同时，不断加强与安徽农业大学、省农科院、合工大、安徽科技学院等科研院所科研合作，2024年4月，六安市政府与江苏省农科院签订了《合作意向书》，明确将“建立皖西白鹅繁殖性能提升与良繁体系”作为重要合作内容之一。2024年8月，市政府专程赴中国农业科学院畜牧兽医研究所拜访国家水禽首席侯水生院士，洽谈鹅产业科研、育种合作相关事宜，推动鹅产业科技提升。

八是开展品牌营销。2023年10月，《安徽六安鹅鹅鹅 唱响致富歌》在央视“乡村行 看振兴”栏目播出，并在新闻联播、焦点访谈节目专题报道。2024年1月，我市利用“你吃的法式鹅肝可能来自六安”热点词条，在全网范围宣传六安霍邱鹅肥肝，被中央和地方主流媒体持续报道关注。2024年3月，我市承办了省厅新农人下午茶——“白鹅”专场活动，全方位展示六安市鹅养殖、鹅肥肝、鹅食品、鹅羽绒羽毛产业发展及产品情况。六安市公安局以皖西白鹅造型为蓝本，制作宣传短视频，在景区、商业街等地展示“向天哥”“皖小安”警察形象，开展鹅文化与安全警示协同联动宣传。

主持人：那我市鹅产业发展下一步有那些重点工作呢？请任总为我们解答。

任国钧：一是聚焦终端产品端。扩大“皖西白鹅”“皖西白鹅羽绒”区域公用品牌知名度，培育一批本土知名企业品牌。支持产值超亿元的鹅加工企业，增加产品种类、扩大产能，丰富白鹅食品品种。举办鹅美食文化节，提升白鹅餐饮市场热度。

二是聚焦中段加工端。提升鹅产品加工装备水平，培育省市级智能工厂和数字化车间。鼓励区域内鹅产业相关企业积极与高校院所对接，开展鹅肉、预制菜及加工副产物技术研发、成果应用和示范推广，有效提升产业附加值。

三是聚焦源头养殖端。推行“公司+基地+农户”机制，链接规模养殖与分散养殖，发展订单养殖，实现统购统销。积极与省内外科研院所深度合作，开展皖西白鹅高产蛋品系选育和朗德鹅提纯复壮，培育市场普遍认可的皖西白鹅、肝用型鹅新品种（系）。持续跟踪中法农业交流与合作事宜，及时引进朗德鹅种鹅。

四是聚焦产业招商端。着力招大引强，重点招引鹅产品深加工企业。通过各类展会、招商活动进行推介宣传。梳理现有白鹅养殖、加工企业下游供应商，推进以商招商。引导新招引的鹅产业企业在园区落户集聚，支持存量鹅产品生产加工企业“腾笼移鸟”转入园区发展。