誉满江淮的三大名酒 六安名酒颇多，源于皖西独特的气候和水土条件，来自六安人民的精心培育。其中，迎驾贡酒、其中华玉泉酒、龙津啤酒为安徽三大名酒，驰名省内外。
迎驾贡酒 产自霍山县佛子岭。相传公元前122年，汉武帝巡狩霍山，官民至城西二十里外，捧淠水酿琼浆奉献，帝饮后大悦。“迎驾贡酒”因此得名，至今已2000余年。 “迎驾”系列白酒沿袭传统制作方法，依托大别山无污染泉水，借用“五粮液”的酒曲和工艺，采用泥池老窖制作，入口醇香甘洌，回味无穷。1999年获IS0质量体系认证，主导产品有星级系列迎驾贡酒、百年迎驾和尚书红等。
迎驾酒业经过多年发展，形成“以酒为主，多业并进”的发展格局，组建了实力雄厚的迎驾集团。2001年，销售收入近6亿元，利税1.1亿元，蝉联全市第一利税大产，被省政府授予“安徽省最佳经济效益先进单位”。
中华玉泉 原名临水玉泉，产自霍邱县临水镇。临水酿酒，历史悠久。唐贞观年间，临水就有“酒坊数十处，居民愈千户”。而“临水玉泉”的取名，则有一个美丽的传说。相传明太祖朱元璋少时流浪淮西一带，替人放牛。一次中暑垂危荒野，被一位名叫玉洁的村姑汲廉泉水相救。后来朱元璋当了皇帝，派钦差到临水寻找救命恩人，村姑玉洁不知去向，遂赐廉泉为“救驾泉”。朱元璋饮酒思源，便取玉洁、廉泉首尾二字，赐名临水酒为“玉泉”。明洪武二年（1369年），朱元璋在朝廷大宴群臣，特诏临水酒为皇家贡酒。
1980年，在全国名白酒评选会上，专家品评中华玉泉：“色清透明，窖香浓郁，甘洌爽口，尾子较净，浓香型风格”。1988年在全国首届食品博览会上荣获银奖，1992年在香港国际食品博览会上获特别奖。近年开发的皇家宴、皇家庆宴品质优异，深受消费者青睐。
龙津啤酒 产自舒城县，采用柳抱泉水和优质原料精心酿造，清亮透明，泡沫洁白细腻，酒体丰满醇柔，挂杯持久，口感清爽，1997年通过了ISO质量体系认证。
龙行四海，津润九州。安徽龙津集团下控12个子公司，2001年，实现销售收入3.6亿元，利税突破5000万元。现为安徽省重点扶持的30家大型企业之一。
绿茶之五朵金花 皖西是我国茶叶产地，产茶历史悠久，名茶荟萃，品质优异，誉满中外。其中被誉为“五朵金花”的是：
六安瓜片 中国十大历史名茶之一。唐称“庐州六安茶”，为名茶。明始称“六安瓜片”，为上品、极品。清为朝廷贡茶。六安瓜片沿袭传统工艺，在谷雨前后十天采摘。早上采，下午扳片，去梗去芽，而后炒生锅，炒热锅，拉毛火，拉小火，拉大火，直至起霜有润，香味扑鼻。此茶形似瓜子，单片不带梗芽，叶边背卷顺直，色泽宝绿，附有白霜，汤色碧绿，清流明亮，香气清高，味鲜甘美。
霍山黄芽 产于霍山海拔600米以上的金竹坪、金鸡山、金家湾、乌米尖等山区。史书记载，“寿春之山，有黄芽也，可煮而饮，久服得仙”。从唐至清历代举为贡品，色绿微黄，形似雀舌，白毫显露，汤色黄绿，滋味醇厚，沁肺益神。
金寨翠眉 外形眉状匀齐，纤秀多毫。冲泡时芽头直立杯中，犹如万笋林立，杯面雾气结顶，汤色碧绿，口感鲜爽，回味甘甜，乃茶中精品。
舒城兰花 形似兰花初放，色泽翠绿显毫，滋味鲜醇回甜，香气清鲜持久，品质优异o 1958年9月16日毛泽东视察舒城，在舒茶品饮后，连声称赞，并号召“以后山坡上要多多开辟茶园”。
华山银毫 产自六安南部大华山与东石笋一带。独一芽蕊，细秀如毫，银白翠绿，每500克有芽蕊12万之多，被评为基尼斯之最，可谓色香味形俱佳。
