春节即将来临，为确保广大人民群众度过一个欢乐祥和的节日，近日，市卫生局局长潘健带领市、区卫生监督员对六安城区承办“年夜饭”和春节期间营业的餐饮单位进行了一次全面检查，重点对餐饮经营单位食品原料采购、索证及台账建立情况，食品半成品、成品存储情况，餐(饮)具消毒设施使用情况进行检查。对存在问题的餐饮经营单位现场提出整改意见。
　　此外，卫生监督部门还将承办“年夜饭”的明都宾馆、金皖西饮食管理有限公司、裕安大酒店等二十六家餐饮经营单位以公告的形式向社会公布。并对承办“年夜饭”的餐饮单位下发春节期间卫生要求告知书，设立卫生监督举报投诉电话要求餐饮经营单位张贴在醒目位置让消费者监督。卫生监督部门还通过电视专题、报纸等传媒发布春节期间食品卫生安全消费警示，引导消费者健康合理消赞。对接待过程中不按卫生要求执行，造成食物中毒或其它食源性疾病等突发性公共卫生事件的餐饮经营单位，卫生行政部门将依据《食品卫生法》等相关法律法规给予行政处罚。
　　节日期间，卫生监督执法人员还将加大监督执法频次和力度，以确保六安百姓过个欢乐祥和的春节。