9月1日，中小学校开学的第一天。省食品药品安全协调委员会办公室副主任、省食品药品监督管理局副局长陈小俊在何颖副市长及市食品药品监管局领导陪同下，深入毛坦厂检查学校食品安全工作。
　　六安毛坦厂中学地处大别山区，是一所农村寄宿制学校，在校学生近1.3万人。陈小俊副局长在听取学校有关情况介绍后，认真察看了学校食堂的操作间、原料库、消毒间、学生餐厅，核查食堂采购台帐、索证索票、卫生管理等相关制度落实情况，并来到正在就餐的学生中间，详细询问伙食情况，向他们发放食品安全宣传资料，叮嘱学生们注意饮食卫生，保护好自己的身体。
　　通过认真细致的检查，陈小俊副局长对该校在牢固树立“健康至上、安全第一”思想、大力改善卫生条件、完善卫生管理制度，开展食品安全宣传教育、加强应急机制建设等方面给予了充分肯定。他强调，农村寄宿制学校食堂是一个特殊场所，服务的主要对象是农村学生，他们消费水平不高、自我保护能力不强，一旦发生食品安全事件，范围广，影响大。让他们吃饱、吃好、吃安全，既是家长的期盼，也是学校和食品安全各监管部门义不容辞的责任。
　　陈小俊副局长要求，学校要以对家长、对孩子、对社会高度负责的态度，抓好日常监管，一刻不能松懈。要把食品安全与创建平安校园结合起来，进一步落实农村寄宿制学校食堂食品安全责任制，加强食品安全知识培训，完善各项管理制度，加强应急机制建设，消除食品安全隐患，确保学生的身体健康和生命安全。