近年来，霍山县狠抓“菜篮子”工程建设，通过加大基地建设力度，发展规模大户，推广良种良法，开展技术服务，加强市场监管，确保质量安全，使群众吃上放心菜，促进菜农不断增收。
　　眼下正是蔬菜生产的伏缺期，可是在大别山无公害蔬菜基地记者却看到，这里不仅有黄瓜、豇豆、紫茄、韭菜等大众时令蔬菜，而且还有西芹、芫荽等反季节蔬菜，每天的供应量在1000公斤以上。大别山无公害蔬菜基地总面积达100亩，从2003年11月开工建设，经过四年的发展，目前亩产蔬菜1万公斤，总产超100万公斤，为丰富霍山县“菜篮子”发挥了积极作用。据当地菜农介绍，像这个生产基地一亩地能获得7000元的收入，一年能达到70万元的总产值。
　　截至目前，该县蔬菜播种面积已达6.2万亩，其中百合5.2万亩。蔬菜总产7.5万吨，产值9900万元。城关地区集中连片商品蔬菜基地近1000亩，年上市蔬菜约1.2万吨。全县生猪饲养量18.61万头、出栏9.43万头；牛饲养量1.47万头、出栏0.3万头；山羊饲养量1.24万头、出栏0.66万头；家禽饲养量278.1万只、出栏171万只。全县精养池塘面积2600亩，两库网箱养鱼面积500亩，土池养鳗1600亩，水产品总量2500吨。
　　由于注重规模大户发展，注重新品种新技术推广应用，注重安全质量监管，全县蔬菜、肉、禽、蛋和水产品生产有了较大发展，质量显著提高，效益明显增加，有效保证了市民生活需要。为了保障居民食品安全，2004年县农委还成立了农产品检测中心，对蔬菜、水果农残进行检测，以达到食品的营养安全。
　　多年来，该县通过抓基地、上规模，丰富菜篮子；抓质量、强监管，保障放心菜；抓技术、重服务，增强支撑力；抓市场、促带动，提升竞争力等多项措施，在不断丰富市民菜篮子的同时，有效促进了菜农的增收。